پیاز یک عدد بزرگ
گوجه گیلاسی یک لیوان
کدو سبز دو عدد
سیر دو حبه
ریحان چند برگ
نمک،فلفل، پاپریکا کمی
پیاز را نگینی خرد کنید. در تابه ای کمی از روغن کنجد بریزید. پیاز را تفت بدید تا کمی نرم شود سپس کدوی برش زده را اضافه و تفت دهید تا طلایی شوند.
گوجه‌ها را از وسط نصف کنید و به مواد تابه اضافه کنید و تفت دهید.
ادویه ها را اضافه کنید.
در قابلمه‌ای آب را بجوشانید. کمی نمک اضافه کنید و سپس پاستا را اضافه کنید و ده دقیقه بپزید و سپس آبکش کنید.
پاستای پخته‌شده در ابجوش را به مواد در تابه اضافه کنید و مخلوط کنید.
در بشقاب بریزید و با کمی پنیر و چند برگ ریحان تزیین کنید.