مواد لازم برای مافین شکلاتی با روغن کنجد توسکا :
روغن کنجد توسکا ۱/۲پیمانه
آرد ۱و ۱/۲ پیمانه
تخم‌مرغ ۲ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲/۳ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری
وانیل ۱ قاشق چای‌خوری
چیپس شکلات برای روی مافین
طرز تهیه مافین شکلاتی با روغن کنجد توسکا:
تخم مرغ، شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ شود، روغن و ماست را اضافه و دوباره بزنید. مواد خشک را بعد از مخلوط و الک کردن، کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید.حالا از مواد در کپسول مافین بریزید و روی آن چیپس شکلات بریزید. در فر گرم شده با دمای۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید.